GECO - Foire italienne virtuelle sur la durabilité
Entreprise: Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari - FoodSafey4EU
Profession: Premier Chercheur - Coordinateur
Biographie:
Veronica Lattazio est chimiste, chercheuse principale à l'Institut des sciences de la production alimentaire du Conseil national de recherches. Elle est impliquée en tant que chef de projet dans plusieurs projets de recherche nationaux et internationaux dans le domaine de la sécurité alimentaire et, depuis 2021, elle est coordinatrice du projet Horizon 2020 - FoodSafey4EU, la plateforme multi-acteurs pour la sécurité alimentaire en Europe. La plateforme vise à établir un réseau d'acteurs du système de sécurité alimentaire aux niveaux national et européen afin de maximiser leur coopération au sein du système et avec la société civile, en promouvant la co-création de stratégies et leur traduction en politiques et programmes de financement. Il est également membre de la Commission Technique du Comité Européen de Normalisation CEN/TC 275 "Analyse des aliments - Méthodes Horizontales", Groupe de Travail 5 - Biotoxines, et collabore depuis plusieurs années avec l'Agence Internationale de l'Energie Atomique (AIEA) en tant que un expert dans les activités de formation et d'évaluation de projets relatifs au développement et à la validation de méthodes analytiques pour le contrôle des contaminants chimiques dans les produits agro-alimentaires. Elle est l'auteur de plus de 80 publications scientifiques (indice H 30).
03-03-2022 09:30 10:50
Digital technology for the agri-food sector
