GECO - Foire italienne virtuelle sur la durabilité
Entreprise: Fondazione Barilla
Profession: Senior Researcher
Biographie:
Le Dr Elena Cadel est psychologue et experte dans le domaine de l'alimentation et de la durabilité. Fascinée par les questions concernant la relation entre l'alimentation, l'homme et l'environnement, elle a obtenu un doctorat européen. à l'Université de Milan-Bicocca. Elle a fait ses premiers pas professionnels dans les domaines de la recherche marketing et de la communication et est maintenant indépendante, avec plus de 10 ans d'expérience dans le secteur de l'enseignement. Elle a participé à plusieurs programmes de recherche scientifique diffusion sur les questions de durabilité alimentaire et organise des séminaires et des ateliers sur la psychologie alimentaire. Elle a rejoint la fondation BarillaCFN en 2014, où elle contribue à plusieurs projets dans le domaine de la communication, de la recherche et de l'éducation. Elena vit à Turin avec son mari et sa fille, aime cuisiner et voyager. Elle aime le Japon, sa culture et sa langue et a obtenu une ceinture noire de karaté.
03-03-2022 09:30 10:50
Digital technology for the agri-food sector
